Esto le pasa a tu cuerpo cuando tomas café

El grano de café peruano es considerado uno de los mejores del mundo, y a pesar de ello las estimaciones de consumo per cápita en Perú son mucho menores a las de nuestros países vecinos. Cerca del 95 % de la producción nacional se destina a la exportación.
El menor consumo de café en nuestro país se explicaría por el temor al efecto del café en el cuerpo. Antes se entendía como perjudicial para la salud, actualmente aunque hay cuidados a considerar sobre el consumo de esta bebida, la comunidad científica indica que consumir hasta 3 tazas de café al día es saludable.
1. El café contiene cerca de 1000 sustancias químicas naturales que tendrían un efecto en el cuerpo. No todas han sido estudiadas, pero se sabe que gran parte de estas sustancias tiene capacidad antioxidante similar a las vitaminas, es decir son capaces de proteger nuestras células del efecto nocivo de la oxidación.
4. El efecto diurético del café no es conveniente para los deportistas ya que facilita el estado de deshidratación, personas con hipertensión deben limitar su consumo ya que el café tiende a elevar la presión arterial. No es recomendable su consumo en gestantes o madres lactantes, ya que la cafeína puede llegar al bebé y afectarlo.
5. Es importante saber que la cafeína tiende a ser adictiva, si observa que gradualmente va incrementando su dosis o siente que necesita del café, es mejor controlar su consumo.
6. Algunas personas optan por postergar sus tiempos de comida con ayuda del café, pues otro de sus efectos es inhibir el apetito. De ser reiterativo en esta práctica puede ser un factor de riesgo para desarrollar irritaciones en la mucosa gástrica y promover un estado de malnutrición.
7. En el caso de los niños y adolescentes, no se tiene el hábito de darles café a diferencia de otros países, principalmente por el temor del efecto de la cafeína. Sin embargo, es importante notar que muchos niños y adolescentes tienen a la cafeína dentro de su dieta a través del chocolate, leche chocolatada, bebidas batidas, incluso té.
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